대구 참치 맛집 사조회참치 후기
대구 참치 맛집 사조회참치 후기
안녕하세요 긍돌이입니다.
오늘은 대구 참치 맛집 사조회참치 가게의 방문 후기에 대해 포스팅할려고 합니다.
제가 다녀온 사조회참치 가게의 위치로는 도로명:대구 달서구 용산로21, 지번:대구 달서구 본리동 1208-4이며 매주 월요일은 휴무이고 월요일을 제외한 날은 17:00~01:00까지 영업을 합니다.
주차공간은 협소하여 길가나 장기동 먹자골목 공영주차장에 주차를 하시면 될 것 같습니다.
사조회참치 메뉴로는 스페셜 메뉴,VIP 메뉴,골드 메뉴,로얄 메뉴,오미카세 등으로 코스요리?식으로 나옵니다.
우선 홀 쪽 식탁에서 먹을 수도 있고 각 방이 마련되어 있는데 방안에서 먹을 수도 있어서 코로나 시국인 요즘 다른 테이블과 분리된 공간에서 편히 먹을 수 있다는 장점을 가진 것 같습니다.
저는 방에 자리잡고 메뉴판에 나와 있는 사조회참치를 대표하는 메뉴라는 안내문구에 매료되어 VIP 메뉴로 주문하였습니다.
참치의 부위에 대한 명칭이 적힌 참치모양 인테리어도 볼 수 있어서 좋았습니다.
사실 해산물을 정말 좋아하지만 참치회는 값이 약간 있는 관계로 이번에 처음 참치회를 접하게 되어 참치회는 어떤 맛일까 정말 궁금해하며 방문했었습니다.
방 안의 테이블에서 먹을 때는 양반다리를 하며 먹는게 아니라 다리를 밑부분으로 놓고 식탁처럼 앉을 수 있어서 무릎이 안좋은 저에게는 너무나 편안하고 안락한 공간이었습니다.😁😁😁
회는 항상 광어회,농어,숭어,오징어회 등등 비교적 저렴한 회만 먹어서 이런 고급 횟집을 와본적이 없었는데 처음 이런 곳에 오니 꽤나 신기해서 인상적으로 남아있습니다.
참치회가 들어간 회무침과 장어가 나왔고 치즈가 들어있는 샐러드가 제일 먼저 나왔습니다.
먼저 나온 장어와 회무침을 먹었는데 너무 맛있어서 이것만 먹어도 맛있게 먹고 가겠다는 생각을 했었습니다.
그리고 곧이어 메인 메뉴인 참치회가 나왔는데 각 다른 부위별로 4점씩 총 24점이 나왔고 참치회 위에 금가루가 뿌려져있어서 꽤나 고급져보이고 맛있어보였습니다.
직원 분께 여쭈어보니 리필도 된다고 하셔서 그럼 다른 분들은 보통 몇 번 리필해서 드시냐고하니 두분이서 오시면 3~4번정도 리필해서 드신다고 하더라구요.
그래서 편하게 많이 먹을 수 있겠다는 생각을 했습니다.
처음 먹어보는 참치였는데 뭔가 익숙한 맛이라해야하나? 요즘 숙성회, 연어회를 자주 먹어서인지 참치회만의 특별한 맛이 있다고 생각들지는 않았어요.
하지만 먹다보니 맛있어서 계속 먹게 되었고 처음에는 참치회만 와사비에 찍어먹다보니 느끼해서 같이 나온 김에 싸서 먹었습니다.
김과 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고 담백함을 느끼며 씹는 맛으로 맛있게 먹었습니다.
저는 술을 좋아하지않아서 탄산 음료와 함께 먹었는데 술안주로도 정말 최고의 조합일 것 같다는 생각이 들었습니다.
다른 방에 계신 분들은 역시나 술과 함께하고 있는지 왁자지껄 한껏 분위기가 올라온 소리들이 들렸어요.🤪🤪🤪
저도 처음에는 4번은 리필해서 먹을 줄 알았는데 생각보다 사이드 메뉴도 많고 평소 먹던 회와는 다르게 약간 느끼함도 있어서 1번만 더 리필해서 먹었습니다.
먹다보니 회초밥,튀김,전복,매운탕도 나와서 같이 먹으니 더욱 배불러서 더는 못 먹겠더라구요.😁😁😁
생각보다 양이 많아서 정말 양껏 먹은 것 같고 참치회가 이런거구나 제대로 느낄 수 있었습니다.
다음에는 술과 함께 먹으러 날 잡고 와야겠습니다.
개인적인 총 평으로는 5점만점 중 3점을 드리고 싶네요. 맛은 있었지만 참치회를 처음 접한 저에겐 아직 입맛에 맞지않나봅니다.😅😅😅
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