토마토 효능 먹는방법
토마토 효능 먹는방법
토마토 효능 먹는방법
안녕하세요 긍돌이입니다.
오늘은 토마토 효능과 칼로리에 대해 포스팅할려고 합니다.
토마토는 남녀노소 누구나 쉽게 먹을 수 있기도 하고 각종 요리에도 이용되기 때문에 자주 섭취하고 있는데요, 그렇게 흔하고 맛있는 토마토가 세계10대푸드인 건 많이들 모르시더라구요😃
세계10대푸드에 들어갔다는 것은 그만큼 다양한 성분과 건강에 이로운 음식이라는 의미겠죠!?
그래서 저는 어릴 때부터 따로 영양제를 먹지않고 토마토를 아침대용으로 먹으면서 건강을 챙기고 있는데 이 때문인지 잔병치레도 거의 없고 지금까지 건강으로 고민해본 적은 없는 것 같아요.
그렇다면 이렇게 몸에 좋다는 토마토의 효능에 대해 알아볼까요?
토마토의 효능으로는
첫째, 루틴 성분으로 인해서 혈관을 건강하고 튼튼하게 해주며 혈압을 낮춰주어 고혈압을 예방시켜줍니다.
둘째, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에 많은 도움을 줍니다.
셋째, 라이코펜이라는 성분으로 인해 난소암,폐암,유방암,전립선암 등등 각종 암 예방에 도움을 줍니다.
넷째, 비타민K가 함유되어 있어 골다공증 예방 및 치매 예방에 도움을 줍니다.
다섯째, 라이코펜 성분에 의해 아세트알데히드를 억제하여 숙취해소에 도움을 줍니다.
여섯째, 비타민C가 함유되어 있어 미백 및 주근깨 등을 방지하며 피부미용에 도움을 주고 피부노화를 늦춰주는데 도움을 줍니다.
일곱째, 토마토 섭취시 정자수치를 높여주어 남성건강에 도움을 줍니다.
7월~9월이 제철인 토마토는 100g당 14kcal로 아주 적은 칼로리를 가지므로 먹기에 부담이 없을 것 같습니다.😊😊😊
하지만 모든 음식이 그렇듯 몸에 좋은 작용을 하는 점도 있지만 부작용도 있는데요,
토마토는 산성성분이 있어서 역류성 식도염이 있는 분이라면 섭취를 자제하셔야될 거 같아요😢😢
그리고 토마토는 차가운 성질을 가졌기 때문에 평소 몸이 차갑거나 손발이 차가운 분이시라면 이 점을 유의하여 적당히 섭취하시길 바랍니다.
토마토를 고르는 방법으로는 매끄러운 표면과 싱싱한 꼭지가 달린 토마토가 좋으며 모양이 일정하게 둥근 모양으로 되어 있는 것을 골라야 합니다.
토마토를 보관할 때는 물기를 잘 닦아서 꼭지를 제거한 다음 밀폐용기에 잘 밀봉하여 냉장고에 넣으면 오랫동안 상하지않고 비교적 신선하게 먹을 수 있다고 합니다.
그렇다고 너무 오랫동안 방치하면 모든 음식이 그렇듯 신선함도 떨어지고 상해버릴 수도 있으니 가급적이면 빠른 시일내에 적당량 섭취하시길 바랍니다.😁😁😁
저는 토마토를 좋아해서 어릴 때 토마토에 설탕을 잔뜩 뿌려서 먹었는데 설탕을 같이 섭취하게 되면 비타민 손실이 일어나므로 토마토 그대로 먹는데 백배는 이롭다고 하네요.😅
그리고 먹을 때는 토마토를 삶거나 기름에 볶아서 먹으면 체내 영양분 흡수율을 높일수 있다고 합니다.
저는 매일 아침마다 식사대용으로 삶은 토마토를 먹고 있는데 건강도 챙기고 다이어트 효과와 맑은 정신으로 아침을 시작하게 해주는 토마토에게 너무 감사하다는 생각이 드네요.😃😃😃
토마토야 고마워~~~
