당근 효능 부작용
당근 효능 부작용
당근 효능 부작용
안녕하세요 긍돌이입니다.
오늘은 당근의 효능과 부작용,칼로리
그리고 보관방법에 대해 포스팅해볼려고 합니다.
저는 원래 당근을 싫어했었는데 당근을 좋아하게 된 계기가 어릴 때 토끼를 키우고나서부터 토끼에게 간식으로 당근을 주면서 자연스럽게 당근을 좋아하게 된 것 같습니다.
애완용 토끼가 당근을 아삭아삭 먹는 것을 보니 저도 제 친구인 토끼를 따라 당근을 같이 먹었던 어처구니 없는 이유에서 당근을 자주 먹게 되었어요.🤠🤠🤠
요즘에도 배가 고플때 생당근을 간식대용으로 먹고 있는데 당근 특유의 향도 좋고 아삭아삭한 식감이 너무 좋아서 끊기가 힘들더라구요.
그럼 먹기도 편하고 향과 식감 모두 좋은 당근에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
당근의 효능으로는
첫째, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있으며 카르티노이드 성분이라는 항산화 성분으로 인하여 눈 건강에 도움을 줍니다.
둘째, 콜레스테롤 수치를 줄여주는 식이섬유를 함유하고 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
셋째, 저칼로리에 포만감을 주므로 다이어트에 도움을 줍니다.
넷째, 펙틴과 베타카로틴을 함유하고 있어 위 건강에 도움을 줍니다.
다섯째, 비타민C와 베타카로틴 성분으로 안해 감기를 예방하는 등 면역력 증강에 도움을 줍니다.
여섯째, 비타민A를 함유하고 있어 간의 독소제거 도와주는 등 간 건강에 좋습니다.
많은 효능이 있는 당근은 100g당 37kcal로 먹기에 부담이 없고 포만감이 높아서 저처럼 평소에 휴대하면서 간식으로 먹기도 좋을 것 같습니다.
당근은 오랫동안 보관할 수 있다는 장점을 가지고 있는데 보관시에는 흙이 묻은채로 신문지에 감싸서 햇볕이 들지않고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 놔두면 신선하고 오랫동안 보관할 수 있습니다.
그리고 당근을 고를 때는 휘지않고 단단하며 진한 주황색일수록 영양소가 풍부한 당근이라고하니 고를 때 유의하시기 바랍니다.
몸에 유익한 작용을 많이 하는 당근이지만, 당근은 당지수가 어느정도 있는 편이기 때문에 당뇨병이 있는 분들은 과하게 섭취하지 않도록 주의하시기 바랍니다.
또한 당근을 많이 섭취할 경우 일시적으로 피부색이 노랗게 변할 수도 있다고 하니 참고하시고 드시면 되겠습니다.
국,수프,튀김,볶음,죽 등등 많은 곳에 활용되는 당근을 적당히 섭취하면서 우리 모두 건강한 신체를 유지하도록 합시다!
